10 de junho | Curso De Hambúrguer Flavor Building - Como Construir Receitas Autorais

R$449,00

O curso FLAVOR BUILDING é ministrado pelo Chef Marcos Lee (China)*, sócio da The Burger Store. O objetivo do FLAVOR BUILDING é auxiliar os empreendedores e entusiastas do hambúrguer a construir sabores e desenvolver hambúrgueres e cardápios de hamburguerias autorais de acordo com as seguintes técnicas e parâmetros:
• Equilíbrio
• Sazonalidade
• Regionalidade
• Referência

► Data e horário: 10 de junho de 2019, das 14h às 18h
► Local: The Burger Store – R. Prof. Atílio Innocenti, 747, Itaim Bibi, São Paulo/SP
► Investimento: R$ 449,00

Inclui
• Bebidas não alcoólicas a vontade
• Degustação de Batatas McCain
• Degustação de hambúrguer

► Público alvo: donos de hamburguerias, empreendedores e estudantes de gastronomia, cozinheiros profissionais e entusiastas do hambúrguer.

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